В 2018-2019 учебном году в МБОУ «ООШ №5» сразу пять начальных классов с классными руководителями стали участниками Всероссийского проекта «Здоровое питание от А до Я».
2 «А» класс – классный руководитель Н.Н. Котельникова,
3 «А» класс - классный руководитель Н.С. Кузьмина,
4 «А» класс – классный руководитель Н.Н. Панкратова,
3 «Б» класс – классный руководитель С.А. Лушина,
4 «Б» класс – классный руководитель А.В. Клеткина.
В наше время при многочисленных соблазнах в выборе продуктов питания в торговых сетях родителям непросто уследить за питанием своего ребенка. Осознавая последствия неправильного и нерегулярного питания, родители часто не обладают достаточными знаниями и навыками, чтобы изменить старые привычки на новые, полезные.
Проект «Здоровое питание от А до Я» – это бесплатный социальный проект по обучению населения основам правильного питания и формированию здоровых пищевых привычек.
Учителя и ученики школы с интересом погрузились в этот проект. Вступили в группу проекта «Здоровое питание от А до Я» в социальную сеть «Вконтакте», где делились своими результатами с уроков. В ходе реализации проекта в каждом классе были проведены 10 уроков по здоровому питанию на различные темы: «Режим питания и разнообразие пищи», «Значение растений для здоровья человека», «Что мы знаем о продуктах?», «Мы то - что мы едим», «Удивительное вещество – вода и её значение для человека», «Удаление отходов из организма органами пищеварения и предупреждение болезней», а также. Разработчики проекта предоставили педагогам технологические карты, а учащимся - рабочие материалы и интерактивные задания, которые нужно было выполнить на компьютере или на своем мобильном устройстве. Педагоги использовали на уроке технологию смешанного обучения. Это интересно и необычно, когда совмещается обучение с участием учителя и онлайн обучения.
Следя за ходом проекта, организаторы объявили конкурс «На самый активный класс». В проект включились родители учащихся. Они помогали детям дома проводить исследования с некоторыми продуктами и наблюдения над ними. По итогам конкурса проекта «Здоровое питание от А до Я» одним из 6 победителей стал 3 «А» класс нашей школы, классный руководитель Н.С. Кузьмина. Классу-победителю были вручены призы от партнеров и организаторов проекта «Здоровое питание от А до Я».
4 июня в администрации Владимирской области состоялась презентация Всероссийского проекта «Здоровое питание от А до Я». В мероприятии приняли участие врио первого заместителя губернатора М.А. Чекунова, директор департамента образования администрации Владимирской области О.А. Беляева, организаторы проекта и представители школ-участников. Наш город с итогами реализации проекта представили учитель начальных классов МБОУ «ООШ № 5» Н.С. Кузьмина.
- Основная цель всего проекта - сформировать у детей понимание, как работает их тело, пища, которую они принимают, как сформировать правильные пищевые привычки, то есть мы не учим их, как питаться, а помогаем сделать осознанный выбор с точки зрения питания, - говорит Антон Сажин, гендиректор АНО «Национальная открытая школа», основатель образовательной платформы CORE.
- От сбалансированности и качества питания во многом зависит здоровье нации и её будущее. Мы провели уже не первый «круглый стол» на тему того, как нормализовать здоровое питание во Владимирской области. В первую очередь это касается социального питания. Оно должно готовиться исключительно из высококачественных продуктов, — отметила М.А. Чекунова.
- Это не традиционное обучение в рамках дополнительного образования или в рамках урочной деятельности. Это интерактивный курс, состоящий из 10 уроков с интересными заданиями и анимационными роликами. Эти 10 уроков вмещают в себя большое количество интересного материала, который реально может мотивировать ребенка на здоровое питание, — дала свою оценку О.А. Беляева.
Школы Владимирской области первыми согласились принять участие в проекте, и к настоящему времени 216 школьников из 5 школ области уже прошли обучение по этой программе. Всего в проекте приняли участие более 3 тысяч детей в 6 регионах России.
Уже отмечается, что ученики, прошедшие курс обучения, самостоятельно отказываются от вредных продуктов в пользу здорового питания. Как рассказала Н.С. Кузьмина, учитель начальных классов школы № 5 г. Гусь-Хрустального, чьи ученики уже закончили обучение по программе, отправляясь в школьные поездки никто из учащихся не берет с собой вредную пищу в дорогу: «Когда я раньше ездила с детьми на экскурсию, родители покупали им с собой в поездку чипсы и кока-колу, но когда я в этом году поехала с детьми в лес, я увидела, что в пакеты и рюкзачки родители никому не положили ни чипсы, ни кока-колу. Дети взяли с собой фрукты, яблочки, бананчики, даже йогурты взяли, но вредных продуктов в их рюкзачках не было».
Сейчас курс рассчитан только на начальную школу, в планах — к сентябрю 2019 года запустить проект для средней школы, далее для старшей. Планируется, что к 2022 году учащиеся в 80 регионах России и на территории СНГ пройдут обучение по программе «Здоровое питание от А до Я».
Для участия в программе «Здоровое питание от А до Я» школы могут подать заявку на сайте проекта. https://zdorovoe.menu/.
Городское управление образования.